牛奶枣和青枣一样吗

不一样。牛奶枣大多来自于台湾，它的上市期是在10月的下旬到第2年的3月；牛奶枣的肉质比青枣更脆甜，味更重，皮更薄一些，市场价值比青枣要高一点； 牛奶枣的糖含量比青枣的糖含量高出很多。牛奶枣和青枣在储存时一定要保持干燥，避免受潮。