火爆的好吃的香辣虾球。主料为大虾,做法简单,口味劲辣,口感嫩滑,每年夏季必吃,味道巴适。尤其是四川,湖南等地,因其材料简单,回味无穷,让人欲罢不能,回味无穷,特别受人们的欢迎。无论男女老少都爱吃这道菜。
主料
小龙虾 :500辅料
姜 :适量油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
冷冻虾去壳,从背部剖开一刀
放虾仁放入碗中,加入料酒、和淀粉拌匀,挤入一点儿柠檬汁去腥腌制十分钟
另起锅,热油下姜蒜葱和干辣椒炒香
倒入虾仁,加入盐
加入少许油辣椒
起锅前加入葱花和红椒圈
7.很诱人的一盘虾球终于做好了。
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