>
用面包机做蛋糕的简单配方为:80g鸡蛋,100g低筋面粉,100g油,80g白砂糖,5g泡打粉,5g苏打粉,70g巧克力粉,40g杏仁片。使用面包机制作蛋糕需要注意的事项有如下几点:
1、制作面包之前,需要对面包机的内外杂质进行清除。
2、低筋面粉要过筛取出内含的杂质,避免做出的蛋糕凹凸不平,影响美观。
3、在面包机运作时,要保持通气孔的通畅。
4、在使用面包机的过程中,面包机的上盖不要频繁打开,以免影响面包的烘焙效果。
5、待面包机完全冷却后,将其清洗干净,放置于通风干燥的地方。
图文推荐