油炸小黄鱼几分钟

10分钟左右。将买来的小黄鱼清洗干净备用，再准备好配料，在锅中倒入适量的油，等油热后放入小黄鱼，炸至两面金黄即可出锅，需要十分钟左右。要控制好油温以及油炸时间，油温不能过高，选择中小火炸制，由于小黄鱼个头大小不一，在炸制过程中，要根据实际情况适时捞出，但炸小黄鱼的综合时间在十分钟上下。