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一分钟左右。鸭肠是一种很容易熟的食材,煮的时候只要看到鸭肠出现卷边的现象那就证明熟了,一般一分钟就可以了。如果想吃比较脆嫩口感的鸭肠,那么煮个几十秒就可以了,如果想吃比较有嚼劲的口感,那么可以把鸭肠煮久一点,煮一分多钟就可以了。
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