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大年三十的晚上。年夜饭菜肴有:
1、白切鸡,选择鲜嫩的三黄鸡更好;
2、酱猪手,咸香美味;
3、糖醋排骨,外酥里嫩;
4、清蒸鱼,蒸鱼前要把鱼腌制一段时间,使其更入味。鱼的调料放在鱼肚子里可以提鲜,也可以使鱼看起来更饱满,吃起来鲜嫩美味。
5、除此之外还有红烧肉、油炸汤圆、宫保鸡丁等等。
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