盐的保质期是多久

就盐而言，是没有保质期的，平时存放盐只需注意避湿避潮即可，潮湿的食盐也可以经过蒸煮重新得到。而国家有规定市场售卖的食用盐保质期为三年，超过三年的食盐视为过期。