哪种蜂蜜最好

纯度高、能拉丝、会结晶以及新鲜的蜂蜜最好。蜂蜜是日常生活中常见的一种食物，可以直接食用，也可以泡水喝或者作为调味品制作菜肴。蜂蜜是由蜜蜂采集花粉酿造而成的，根据花粉的不同，蜂蜜的品种也不同，主要有枸杞蜜、百花蜜、槐花蜜、椴树蜜、荆花蜜、枇杷蜜、党参蜜以及五味子蜜等。在市场上出售的蜂蜜品种繁多，但有时候购买到的蜂蜜质量差，而且口感也不好。好的蜂蜜应该纯度较高，比较粘稠，而且可以拉丝，还会结晶，以应季的新鲜蜂蜜最佳。