芝士和奶盖有什么区别

原料区别和用途区别。奶盖所含的原料主要是奶油，白糖，乳酪，炼乳以及牛奶等；芝士的原料就只是牛奶，它是通过牛奶发酵做成的，其中只含有牛奶和乳酸菌等物质。奶盖一般都是加在奶茶当中食用的，而芝士不但可以直接吃，还能够做菜，做甜品。