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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅洗净
2.土豆洗净。简单削皮
3.土豆切成滚刀块
4.锅中放油,倒入鸡翅翻炒
5.到酱油继续翻炒至上色
6.加水,可以多加点炖一会儿,加大料和干辣椒、盐鸡肉六成熟,加土豆块
7.大火炖20分钟左右
8.汤汁收 的差不多,关火
烹饪技巧
因为鸡翅比较好熟,所以大火炖到没汤了就行了。土豆不要太晚放,炖的烂一点好吃。
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