台湾除夕吃什么

荠菜、韭菜、萝卜、乌龟豆沙年糕、咸味萝卜年糕、春饭。荠菜象征着寿命长，也有的人家饭桌上有韭菜，也象征着长寿。萝卜同样也是不可缺少的，表示好彩头。乌龟豆沙年糕，寓意着益寿延年。此外，还有一种咸味萝卜年糕，食用时需将萝卜年糕进行火烤热后，再用紫菜包起来吃。