小笼包蒸多长时间可以出锅

15-20分钟。大火蒸锅，水烧开后放入小笼包，素馅的小笼包约15分钟即可，肉馅的可稍微适当延长时间，20分钟即可，时间太久包子的表皮易软烂，影响口感。小笼包蒸熟后不要立刻开锅，将蒸锅或者蒸屉直接连盖端出，稍微放凉一点再揭盖。