小笼包子一般要蒸多长时间

8-10分钟。小笼包子的皮很薄，而且馅比较少，所以很容易蒸熟，但是要将蒸笼密封好，防止热量散失，不然短时间内会蒸不熟。要注意，不可蒸的时间过长，时间过长会导致小笼包粘锅，不容易取下来，同时还会导致小笼包子的皮烂掉，这样就不是很美观。