西葫芦和小南瓜是一样的吗

不一样。虽然西葫芦和小南瓜都属于葫芦科南瓜属植物，但两者其实并不是同一种植物，而且吃起来的口味也不一样。西葫芦通常用来清炒食用，吃起来的口感比较爽口；而小南瓜不管是蒸或者是清炒都可以，它吃起来的口感比较清香、软糯。