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能。土豆经过冷冻以后从冰箱中取出可以直接食用,完全解冻后的土豆组织发生变化,状态软塌,食用口感和味道都发生了变化。平时存放土豆只要选择阴凉干燥通风的环境就可以。在一定的低温环境下土豆容易生芽,所以尽量不要存放在冰箱的冷藏中。
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