小龙虾怎么腌制

加啤酒浸泡浸泡。小龙虾外壳较厚，无法像其他海鲜、肉类一样腌制，因此直接使用啤酒浸泡即可。小龙虾要去味，主要方法是清晰干净，只要小龙虾的脏东西洗净后，不使用啤酒浸泡也也是可以的。在烹饪小龙虾时，使用啤酒代替清水，也能起到提味、去腥的作用。