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五月份左右成熟。地区环境的不同也会影响枇杷的口感以及成熟的时间。如象牙山一带的枇杷一般要等到六月初才能成熟。白枇杷也分很多种类,江浙一带的白玉枇杷,酸甜可口。莆田白肉枇杷4月成熟,鲜美多汁,皮薄肉厚。
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