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白果炖老鸭、桂林米线、酒酿、芋头扣肉、啤酒鱼等等。白果食用之前可以将里面的绿色芯去除以后再食用,若是可以接受其苦味的,则不用去掉直接炖煮鸭肉即可。炖好的鸭肉食用起来美味可口。米线的灵魂在于汤料,鲜美的汤料配上劲道Q弹的米线。
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