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15分钟。河蟹,也属于螃蟹的一种。在蒸河蟹之前,是需要把河蟹放在清水当中充分洗干净的。清洗河蟹,是为了清除掉河蟹表面上的脏污。蒸河蟹的时候,建议在锅中放入适量的姜片,这样做能够让河蟹吃起来更加清香,因为姜片有着去腥味的作用。
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