苹果用什么催熟

香蕉。香蕉成熟后会释放大量的天然催熟剂：乙烯，将苹果和香蕉放在一起同一个口袋里密封保存一到两天生苹果就能被催熟了。苹果不使用其他物质也能自行催熟。因为苹果自身也会释放乙烯，随着成熟度的增高，释放乙烯越多。因此单独密封保存苹果，或者将生苹果和熟苹果放在一起也可以。