我们平时从市面上买回来的水果可能成熟度并不高，这主要是为了在路途运输当中更容易保存，但这种水果往往口感并不会非常的好，所以需要买回家中之后催熟，那么具有催熟作用的水果都有哪些呢?
一、具有催熟作用的水果都有哪些
1.苹果
苹果是我们生活里面最经常见到的一种水果，基本上一年四季随处可见，然而大家千万不要小瞧了这种水果，苹果里面含有这一种特殊的成分，而这种成分如果和其他不成熟的水果放在一起之后，挥发出来的气体是可以促进不成熟的水果催熟的，但在选择苹果的时候，也一定要注意，必须是自然成熟的苹果，并且这种苹果如果是接近腐烂的程度，那么催熟的效果就会更好，在催熟的期间是需要进行密封保存的，基本上2~3天的时间就可以让不成熟的水果变成熟了。
2.梨
这种水果也是可以催熟其他水果的，原理和方法与苹果是非常相似的，除了这个水果之外，大家平时也可以使用香蕉或者是猕猴桃来催熟其他的水果，效果还是非常明显不错的。
二、除了水果之外的催熟方法有哪些
1.大米催熟
大米这种粮食，相信基本上家家户户都会有，买回来的水果如果不成熟，就直接埋入到大米当中，保存两天左右的时间，再将水果拿出来，就会发现水果已经完全熟透了。
2.高温催熟
我们也可以将不成熟的水果放入到一个塑料袋当中，并且将袋子的口袋扎紧，然后放到阳光下面晒，一般2~3天的时间就能够成熟了。
具有催熟作用的水果都有哪些?催熟的水果就是以上这些，而这些水果都是我们平时生活里面经常能见到的，但大家在使用这些水果催熟的时候，也一定要注意方式和方法，只需要在常温的环境当中催熟就可以了，千万不要将两种水果放到一起之后，再放入到冰箱冷藏室，这样是起不到催熟作用的。
