白馒头要蒸多久时间

二十分钟。蒸馒头要注意的是开水进锅，普通大小的馒头蒸二十分钟左右就熟了。蒸馒头要用发面，揉好馒头之后还要再继续醒十到十五分钟，这样蒸出来的馒头才够松软。馒头蒸熟之后需要再焖三分钟左右，避免馒头受冷回缩，影响其美观以及口感。