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能。蒸螃蟹时,可以将螃蟹清洗干净,翻过来蒸,这样可以避免螃蟹的膏流出。清洗螃蟹时,可以将螃蟹放在水中,用毛刷刷洗,再用清水冲洗,这样可以将螃蟹清洗的更加干净,吃起来也会更加卫生。蒸熟的螃蟹可以直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃,口味会更加丰富。
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