懒人版|包子怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：500

辅料

甜面酱 ：200
十三香 ：适量
姜粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：500
葱 ：适量

具体步骤

1.一斤肉馅放上200克甜面酱，根据自己口味放姜粉、十三香和油，如果酱不够咸再稍微放点盐。

2.放好这些料后，搅拌均匀然后放葱花和擦好的萝卜丝。

3.萝卜丝擦好，焯水然后把水控干

4.这是拌好的馅

5.面发到这个程度就可以开始包了

6.想包成包子就包子，大饺子就饺子。上蒸锅蒸熟即可。

烹饪技巧

放酱不爱出汤，包就的包子放一会再蒸。萝卜丝最好焯一下水，那样可以放出很多“臭”萝卜味。