球生菜怎么清洗才干净

先将球生菜外面的叶子一片片摘下来冲洗干净，再把里面嫩的球生菜放在清水里清洗。球生菜是西生菜，球生菜的叶子会包裹起来，叶子周边具有褶皱，但是并不明显，下部分包裹在下面的都是平展的叶子，叶子与叶子之间排列的很密集，整齐。球生菜吃着比较爽脆，美味。