蚬子怎么样清洗才干净

用食用盐或者食用油浸泡清洗。用食用盐或者食用油浸泡清洗能把蚬子的泥沙清洗干净，清洗干净泥沙的蚬子要用姜片，葱段焯水，焯水后的蚬子可以做很多的美食菜肴例如香辣蚬子，白灼蚬子，清蒸蚬子，葱爆蚬子等美食菜肴。蚬子的肉质比较的细嫩，吃起来口感比较佳。