冰糖过了保质期能吃吗

不能。冰糖过期以后质地会发生改变，会有很多细菌，不能继续食用。冰糖是由白砂糖为原料制作而成的，容易存放，而且耐储存。存放冰糖时，可以将冰糖用食品袋或密封罐包好，放在室内阴凉、干燥的地方存放或是冰箱冷藏保存。冰糖在存放的过程中，表面化水，则说明冰糖变质。