风干裙带菜过了保质期还能吃吗

可以吃的。风干的裙带菜只要是没有发霉变质还是可以吃的。一般来是风干的裙带菜只要是保存得当，可以存放2-3年的时间，但是放久的了裙带菜口感没有之前的那么好吃，所以建议还是要食用保质期内的裙带菜，毕竟食材的保鲜还是有一定期限的。