立春吃什么传统食品

春饼、春盘、萝卜、春卷、春菜等。春饼也叫作荷叶饼，是由面粉制作而成的，做好的春饼既能单独食用，也可以裹着韭菜、豆芽菜、榨菜、肉丝、木耳、黄瓜等食材一起吃。春卷是由春饼演变而成的美食，外表金黄，入口酥脆。萝卜是常见的蔬菜，可以炒制、煮汤、凉拌、入馅等。