餐厅的烤鱼放什么配菜

金针菇、香菇、骨肉相连、蟹肉棒、土豆片、白萝卜片、胡萝卜片、千页豆腐、红薯片、撒尿牛丸、虾丸、鱼丸等等。餐厅的烤鱼，主要选择的鱼包括草鱼，鲫鱼以及鲤鱼等等。在烤鱼的过程中要不断的给烤鱼进行翻面，同时要开小火烤鱼会更好。在烤鱼当中，可加入适量柠檬片去腥。