好吃的火锅蘸酱调法是什么

蒜蓉搭配香油的蘸料算是蘸料中较为经典的，蒜蓉加香菜以及香菜再淋入香油，这是南方人吃火锅多会选择的一款蘸料。而火锅中目前很热门的海鲜火锅，适合海鲜火锅的蘸料则是蚝油加花椒油，再加小米辣、生抽以及糖。