高压锅蒸整鸡要多久才熟

20-40分钟。1.5斤到3斤的整鸡需要20到40分钟不等。鸡作为一种食用最为广泛的家禽烹饪方式各式各样，其中以蒸制法，最能保留鸡肉本身的鲜美。在蒸制过程中如选用普通蒸锅蒸制耗时过长，所以多选用耗时更少的高压锅。