海带怎么保鲜

1、放冰箱保存。将新鲜的海带整理整齐，然后用保鲜膜包装好，放入冰箱冷冻。等取出来吃的时候味道也不会变很多。如果是短期保存，可将海带放入装水的盒子中放冰箱冷藏保鲜。

2、将新鲜海带直接制干或者是用食盐腌渍后制干，放在干燥通风的地方，做成干海带条。