自制车厘子酱可以放多久

3个月左右。常温存放条件下，自制的车厘子酱没有密封一般可以保存七日左右，有密封一般可以存放一个月左右。冰箱保鲜的条件下，自制的车厘子酱可以密封保存三个月左右。在存放车厘子酱时，用开水煮过杀菌的干燥玻璃瓶，取酱时用不沾水油的干净餐具，能有效延长果酱保质期。