饺子蘸什么最好吃

香醋，无论是吃蒸饺还是水饺，加上香醋，可以激发饺子馅的香味，也让饺子吃起来不只是有饺子馅的味道。香醋里面的醋味大大激发了饺子的面香，与醋味融合在一起，味道更加的醇厚清香。还可以在醋中加上其他的调料，丰富蘸料，例如辣椒油、盐、油之类。饺子的蘸料也可以任意的搭配，将辣椒面、葱、姜、蒜泥和芝麻放在一起，浇上热油，搅拌一下，新的蘸料就做好了，里面的辣椒也可以根据口味的不同，来决定加入的量。蘸料不光要考虑蘸料本身的味道，还要注意饺子里面的馅。