冻硬的烧麦蒸多久

10到15分钟。烧麦在冷冻之前是熟的，放到锅里面10分钟左右的时间就能够熟透了，但烧卖没有做熟直接冷冻的情况下，则需要15分钟左右的时间才能蒸熟。在蒸冷冻烧卖的时候，时间不要太久，烧卖外皮出现了透明状，证明烧卖已经熟透了，这样就可以出锅食用了。