冰冻的蒸饺要蒸多久

15分钟左右。冰冻的蒸饺放入蒸锅后，要先用热气解冻才能开始蒸熟，所以花费的时间要稍微长一点，而且在蒸冰冻蒸饺的时候，最好要用冷水上锅，如果直接用热水蒸的话，冰冻的蒸饺一下子受到热气，会让蒸饺裂开，不易夹起来，而且蒸素馅饺子只用10分钟左右就够了。