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催熟后再吃或去皮再吃。未成熟的提子吃起来比较涩口,可以放在常温催熟1-2天再吃,口感会更好。成熟的提子吃起来有些涩口,可以清洗干净,去皮再吃。清洗提子时,可以将提子用剪刀剪下来放在盆中,添加清水和面粉,搅拌后静置5分钟,用手搓洗后再用清水冲洗。
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