蚬子焯水后可以放冷冻室吗

放冷冻室保存。蚬子在清洗的时候要用食用盐和食用油浸泡清洗，这样能有效的清洗掉蚬子的泥沙和杂质。清洗干净的蚬子可以做一些美食例如香辣蚬子，水煮蚬子，清蒸蚬子等美食，制作香辣蚬子的时候要用到干辣椒，葱段，姜片，蒜沫等调料。