立春吃什么美食

春饼、萝卜、春菜、春芽、春盘、春笋、春卷、菠菜。春饼也叫做荷叶饼，是用面粉和热水制作而成的薄饼，做好的薄饼可以卷着豆芽、土豆丝、辣椒丝、鸡肉丝、白菜丝、甜面酱、肉酱等食材一起吃。春卷是用面粉、清水，添加枣泥或是豆沙等馅料制作而成的美食，春卷可以油炸或是煎烤食用。