潍坊名吃有什么

1、火烧，潍坊的肉火烧是最有名的。它的肉馅是用特殊材料泡过的，然后用面团包住泡过的肉馅，做出形状，放到炉子里，等几分钟就好了，口感极佳，吃着外酥里嫩，很香但是不腻。

2.煎饼，潍坊地区的煎饼，是卷大葱吃的，虽然饼比较感，但是吃起来特别有嚼劲。这个饼可以卷很多东西，凉菜，卤肉等等，而且价格也特别实惠。

3、酸菜鱼米粉，多重口味可供选择，味道酸、鲜为主，米粉软软的吸满了汤汁，连粉带汤一起嗦完。