用电锅蒸螃蟹需要多长时间

12-15分钟。因为各个电锅功率的不同，用电锅蒸螃蟹一般情况下需要12-15分钟。在蒸之前需要用牙刷把螃蟹清洗干净，之后将螃蟹的盖子朝下放入电锅中，若是螃蟹肚子朝下，则会使水汽进入螃蟹体内，影响口感；之后开大火蒸五分钟，再转小火蒸熟即可。