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生花椒怎样炒熟

专业问答 阅读(2.63W)

花椒放在锅里,中小火慢慢的翻炒,炒至变色即可。生花椒在炒制之前要用清水浸泡清洗,清洗干净的生花椒,要沥干水分再炒制,炒好的花椒可以用来煲汤,炒菜等。炒制好的花椒在保存的时候要用玻璃罐子装好,放在阴凉干燥的地方保存,能保存15天至一个月不变质。

生花椒怎样炒熟