向日葵葵花籽和瓜子一样吗

一样。葵花籽为菊科向日葵属植物，别名瓜子、天葵子、望日葵子、毛嗑等，在世界各地均有分布，在中国分布于内蒙古、新疆以及甘肃等北方地区。葵花籽可以分为食用型葵花籽、油用型葵花籽以及中间型葵花籽三大类，其中食用型的葵花籽，籽粒比较大，果皮多为黑底白纹。