切开的桃子怎么不会氧化

用淡盐水浸泡3-5分钟。将切开后的桃子，放入加有适当盐的清水中稍微浸泡一会再捞出，这样后续放置在室外不食用也不会出现被氧化变色的情况，这种的方法也是可以适用苹果、雪梨等水果的，但要注意的是，不可以加入太多的盐，这样会导致水果变咸，失去原来的风味。