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放在干燥阴凉的地方。大头菜是一种含水分量比较多的蔬菜的,像大头菜这种蔬菜要是放在冰箱这种温度比较低的环境下面是很容易冻坏的,需要将大头菜放在干燥阴凉的地方保存。并且不要将大头菜用塑料袋包起来,外面的烂叶子要摘掉。
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