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主料
辅料
具体步骤
1.所有食材
2.把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵
3.发酵至2到2.5倍
4.排空气分12小团醒5分钟
5.取一面团压扁放上绿豆沙馅
6.收口搓成圆团压扁
7.不沾盘放油加热,放入馅饼煎
8.煎至两面金黄出锅
烹饪技巧
面团不能揉的太硬,这款馅饼微甜,喜欢甜的可再加点糖
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