喷香的红焖大虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大虾 ：250

辅料

酱油 ：5ml
油 ：30ml
料酒 ：10ml
姜 ：4片
番茄油 ：15
糖 ：18
盐 ：3
葱 ：2段
蒜 ：2瓣

具体步骤

1.大虾剪去须、腿，挑去虾肠和沙包，洗净；

2.葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎；

3.锅内依次放入调料、水和处理好的大虾；

4.盖上锅盖，按【自动】键，启动【干锅】功能，烹饪程序自动执行；

5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

1、酱油可以改用老抽替代，但是用量需要减少，以免菜色过深；2、葱花、姜末、蒜碎垫锅底入锅，香味更浓郁。