黄瓜以其独特的清香味和脆脆的口感深受人们喜爱,是人们尤其是亚洲人民做菜的重要食材之一。一根简单的黄瓜能被人们创造出多种不同的做法,成为了一道又一道美味。今天就要教大家做一道简单的酱香辣炒黄瓜,赋予黄瓜新的定义。创造新美味。
主料
黄瓜 :2根红尖椒 :3个
猪肉 :100
青辣椒 :1个
辅料
油 :适量香油 :适量
豆瓣酱 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
水淀粉 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备材料,改刀。里脊肉用水淀粉抓一下。
2.锅里放油,煸炒肉片,放葱姜蒜炒香。
3.放黄瓜、辣椒翻炒。
4.放豆瓣酱翻炒。
5.炒匀后点几滴香油出锅。
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