可口的江南素鸭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

江南豆腐衣 ：1袋

辅料

花生油 ：10
盐 ：3
酱油 ：5
白沙糖 ：5
蚝油 ：10
味精 ：3

具体步骤

1.准备好需要原材料

2.一定要选用这样牌子油皮

3.分别都给切成丝备用

4.开水下锅沸水一分钟捞出

5.锅中放少许油进行翻炒

6.放入糖，蚝油，盐味精翻炒均匀即可出锅备用

7.出锅备用，金黄色

8.准备好包装的豆腐皮

9.把炒好的料放入豆腐皮中

10.紧紧包好备用

11.上锅小火慢煎三分种即可，注意：双面都要煎成金黄色，外脆皮即可。

12.出锅后切成小段，装盘即可

烹饪技巧

煎制过程中，把握好，豆腐衣破